Menu per gruppi

MENU PER GRUPPI NO.1

Menu per gruppi n.1

Aperitivi al centro del tavolo:

Carciofi andalusi
Canapés de coca tramontana

Antipasti degustazione individuali:

Morsi di avocado con salmone marinato e maionese al wasabi
La cazuelita de patatas ha arrostito due salse
Cestino di crocchette di foie gras e prosciutto e pollo
Vichyssoise girato con prosciutto croccante

Secondo corso da scegliere:

Merluzzo fresco con mussola soffice all'aglio
Centro di bistecca disossata alla griglia o al pepe
o
Risi: riso Señorito, nero, verdura
Paella marinera o Fideua
Risotto con astice (supplemento 5€)

I piatti di riso sono preparati per un minimo di 2 persone

Dolce:

Degustazione di dessert:
Sorbetto del giorno, Canutillo ripieno di crema di formaggio,
Caramelle di gelato, pasta sfoglia con "cabello de angel"

*Il dolce, con preavviso, possiamo sostituirlo con la celebrazione della torta

Menu Prezzo 25,00€ IVA inclusa

Menu per gruppi di un minimo di 12 persone

La cantina non è inclusa, puoi selezionarla direttamente dal nostro menu o
scegli una delle nostre opzioni di cantina

----------------------------------------

Opzioni di cantina:

Opzione 1: 1 bottiglia di vino per 4 ospiti rosé o rosso delle cantine di Martínez Alesanco
o
la vostra corrispondenza in bevande analcoliche (1 bottiglia di vino = 4 bevande analcoliche) e acqua minerale

Prezzo Opzione 1 Cantina 4,00€ IVA inclusa

Opzione 2: 2 bottiglie di vino per ogni 4 ospiti di rosé o rosso delle cantine di Martinez Alesanco
o
la vostra corrispondenza in bevande analcoliche (1 bottiglia di vino = 4 bevande analcoliche) e acqua minerale

Prezzo Opzione 1 Cantina 6,00€ IVA inclusa

(L'intera cantina, che supera quanto incluso, viene addebitata separatamente)

Bicchiere di cava brut nature e caffè o taglio (bicchieri e liquori non inclusi)

Prezzo Cava 3,00€ IVA inclusa

MENU PER GRUPPI NO.2

Menu per gruppi n.2

Aperitivi al centro del tavolo:

Tavolo con melanzane croccanti con formaggio di capra e miele
Canapés de coca tramontana

Antipasti degustazione individuali:

Morsi di avocado con salmone marinato e maionese al wasabi
Carciofo farcito con salsa ai funghi
Capesante gratinato con salsa di gamberi con cava
Vichyssoise girato con prosciutto croccante

Secondo corso da scegliere:

Lombo di merluzzo al forno con morbida mussola all'aglio
Maialino al forno
Risotto con astice

Dolce:

Degustazione di dessert:
Sorbetto del giorno, Canutillo ripieno di crema di formaggio,
Caramelle di gelato, pasta sfoglia con "cabello de angel"

*Il dolce, con preavviso, possiamo sostituirlo con la celebrazione della torta

Menu Prezzo 39,00€ IVA inclusa

Menu per gruppi di un minimo di 12 persone

La cantina non è inclusa, puoi selezionarla direttamente dal nostro menu o
scegli una delle nostre opzioni di cantina

----------------------------------------

Opzioni di cantina:

Opzione 1: 1 bottiglia di vino per 4 ospiti rosé o rosso delle cantine di Martínez Alesanco
o
la vostra corrispondenza in bevande analcoliche (1 bottiglia di vino = 4 bevande analcoliche) e acqua minerale

Prezzo Opzione 1 Cantina 4,00€ IVA inclusa

Opzione 2: 2 bottiglie di vino per ogni 4 ospiti di rosé o rosso delle cantine di Martinez Alesanco
o
la vostra corrispondenza in bevande analcoliche (1 bottiglia di vino = 4 bevande analcoliche) e acqua minerale

Prezzo Opzione 1 Cantina 6,00€ IVA inclusa

(L'intera cantina, che supera quanto incluso, viene addebitata separatamente)

Bicchiere di cava brut nature e caffè o taglio (bicchieri e liquori non inclusi)

Prezzo Cava 3,00€ IVA inclusa

MENU CIUDADELA PER GRUPPI

Menù Ciudadela per gruppi

Antipasti tra cui scegliere:

Aperitivi o Antipasti del Menu Ciudadela
(Per gruppi) Aperitivi al centro del tavolo (da concordare)

Secondo corso tra cui scegliere:

Riso e stufati - Pesce - Carne
Pizze del Menu Ciudadela

Pane e dessert inclusi

I piatti con * avranno un supplemento di 3,00€
I piatti con ** avranno un supplemento di 5,00€
I dessert con * avranno un supplemento di 1,20€

Le paelle sono preparate per un minimo di 2 porzioni

Bevande non incluse

Prezzo Menu 19,70€ + IVA 10% = 21,65€

----------------------------------------

Opzioni di cantina:

Opzione 1: 1 bottiglia di vino per 4 ospiti rosé o rosso delle cantine di Martínez Alesanco
o
la vostra corrispondenza in bevande analcoliche (1 bottiglia di vino = 4 bevande analcoliche) e acqua minerale

Prezzo Opzione 1 Cantina 4,00€ IVA inclusa

Opzione 2: 2 bottiglie di vino per ogni 4 ospiti di rosé o rosso delle cantine di Martinez Alesanco
o
la vostra corrispondenza in bevande analcoliche (1 bottiglia di vino = 4 bevande analcoliche) e acqua minerale

Prezzo Opzione 1 Cantina 6,00€ IVA inclusa

(L'intera cantina, che supera quanto incluso, viene addebitata separatamente)

Bicchiere di cava brut nature e caffè o taglio (bicchieri e liquori non inclusi)

Prezzo Cava 3,00€ IVA inclusa