Martinez Alesanco Joven

D.O. Rioja – Bodegas Badarán
Variedad de uvas: 100% Tempranillo
Fuerza alcohólica: 13%
Cosecha: Manual
Viñedos: Finca Las del Rey. Viñedo de Tempranillo, situado en uno de los parajes mas emblemáticos de la Familia Martínez Alesanco, heredada de padres a hijos cuenta con unas de las mejores uvas destinadas para los caldos de guarda por sus características, donde se unen tradición con nuevas practicas culturales en el viñedo, por que nuestra premisa es que un buen vino solo se puede obtener a partir de unas uvas excelentes.
Elaboración: Un 100% Tempranillo, de nuestros viñedos más jóvenes, cuya parcela ha sido vinificada por separado para mantener su personalidad
Fermentación: Controlada a 20- 22ºC, para extraer su máximo potencial aromático.
Notas de cata
Color: Color rojo con reflejos purpuras, brillante y limpio.
Aroma: Destacan los aromas de fruta roja, notas florales, piel de melocotón, y fruta blanca sobre un fondo acido y fresco.
En la boca: En boca es carnoso, estructurado, con buen peso de fruta, buena acidez y con un amplio final persistente donde resalta la fruta roja.
Maridaje de comida: Ideal con pasta, arroz, carnes blancas, pescado a la parrilla, queso semicurado. Vino apto para veganos por no usar en su elaboración subproductos de origen animal.